أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن هناك أطعمة تسبب حساسية الجلد ومن أعراض الإصابة بحساسية الجلد ،الطفح الجلدي وهو ظهور بقع حمراء مرتفعة على الجلد، ويمكن أن تكون مصحوبة بالحكة أو مؤلمة مع احمرار الجلد .