1-5-2026 | 12:24
أحمد فاخر
الأطعمة المفيدة لصحة الكلى تشمل التفاح والتوت والقرنبيط والثوم وزيت الزيتون والفلفل الأحمر والأرز الأبيض، حيث تساعد هذه الأغذية على تقليل الضغط على الكلى وخفض الالتهابات وتنظيم ضغط الدم، مما يحافظ على وظائف الكلى ويقلل من تراكم السموم في الجسم، ويشير الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية إلى أهم الأطعمة الداعمة لصحة الكلى كالتالي:
التفاح: غني بالألياف ومضادات الأكسدة، يقلل الالتهابات ويدعم صحة الجسم دون تحميل الكلى عبئًا إضافياً.
التوت والفراولة: يحتويان على مضادات أكسدة قوية تحمي خلايا الكلى من التلف، مع نسبة منخفضة من البوتاسيوم.
القرنبيط: مصدر لفيتامين C، منخفض البوتاسيوم، يساعد في دعم وظائف الجسم.
الثوم والبصل: بديل صحي للملح، يقللان من استهلاك الصوديوم ويحتويان على مركبات مضادة للالتهابات.
زيت الزيتون البكر: مصدر ممتاز للدهون الصحية ويقلل الالتهابات ويدعم صحة القلب والكلى.
الفلفل الأحمر الحلو: غني بفيتامينات A وC، منخفض البوتاسيوم ويعزز المناعة وصحة الأوعية الدموية.
الأرز الأبيض: خيار مناسب لمرضى الكلى لأنه منخفض البوتاسيوم مقارنة ببعض الحبوب الأخرى.
الكرنب: غني بالألياف والفيتامينات ويساعد على طرد السموم ويخفف العبء على الكلى.
الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة: غنية بأحماض أوميجا 3 وتقلل الالتهابات وتخفض ضغط الدم.
بياض البيض: بروتين عالي الجودة منخفض الفوسفور ومناسب لمرضى الكلى.