نقدم لك طريقة عمل كسكسي باللوز والنعناع استمتعي به مع أسرتك.
المقادير:
كوب لوز محمص
200 جرام كسكسي
100 جرام تمر
حزمة نعناع
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
كوب مرق الدجاج
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير :
يضاف الكسكسى ومعها مرقة الدجاج المغلية وزيت الزيتون والملح والفلفل و عصير الليمون وتقلب جيدا .
يحمص اللوز في إناء على النار مع التقليب لمدة دقيقة.
تضاف كل المكونات إلى الكسكسى وتخلط جيدا وتزين بالتمر وتقدم.