أفضل الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم هي الخضروات الورقية (كالسبانخ والكرنب)، الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال والشوفان والبنجر والأسماك الدهنية والبقوليات مثل الفاصوليا البيضاء، حيث أن هذه الأغذية تعمل على موازنة الصوديوم وتحسين مرونة الأوعية الدموية وتوفير مضادات أكسدة تحمي القلب، ويشير الدكتور معتز عبد الرحمن أخصائي الأمراض الباطنة إلى أهم الأطعمة الرئيسية التي تعمل على خفض ضغط الدم، وهي كالتالي: الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والسلق لأنها غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وتساعد الكلى على التخلص من الصوديوم الزائد. أما البنجر فيحتوي على النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك، مما يوسع الأوعية الدموية ويخفض الضغط. كذلك الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، ويقلل الكوليسترول ويدعم ضغط الدم الصحي. و الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال والكيوي والمشمش المجفف تحقق توازن لتأثير الصوديوم وتساعد على استرخاء الأوعية. والتوت والفراولة وتحتوي على مركبات الفلافونويد التي تحسن وظيفة الأوعية الدموية. كذلك الأسماك الدهنية مثل السالمون والسردين والماكريل تعتبر غنية بأحماض أوميجا 3 التي تقلل الالتهابات وتحسن صحة القلب. بالإضافة إلي البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء والعدس، وهي مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف. وأيضا الحمضيات كالبرتقال والجريب فروت والليمون لأنها غنية بفيتامين C الذي يدعم صحة الأوعية.