الأربعاء 30 يوليو 2025

سيدتي

طريقة عمل مهلبية الخروب

  • 23-5-2018 | 12:10

طباعة
نقدم إليك اليوم طريقة بسيطة لعمل مهلبية الخروب 
المقادير 
كيلو جرام من الخروب الجاف 
كوب من النشا 
كوب من السكر 
مقدار ربع كوب من المكسرات التى تفضلينها 
طريقة الإعداد 
1- قومى بغسل الخروب وتنظيفه ثم تقطيعة إلى أجزاء صغيرة 
2- قومى بغمره فى المياة لمدة ثلاث ساعات 
3- قومى بوضعه على نار هادئة لمده 10 دقائق حتى يطرى 
4- ضعيه فى الخلاط مع كوب من الماء 
5- أجلبى وعاء نظيف وأمزجى النشا بالسكر به جيدا 
6- ضعى الخروب على النار ثانية وأضيفى إليه مزيج النشا والسكر مع التقليب حتى يصير متجانسا ثم ارفعيه عن النار 
7- قومى بصب المزيج فى أطباق ورشى على السطح المكسرات 
8- ضعيها فى الثلاجه وقدميها باردة .

    أخبار الساعة

    الاكثر قراءة