«معكرونة بالخضروات والهوت دوج»، وجبة لذيذة تقدمها لكِ منال العالم، ما عليك إلا أن تجربيها، وتأكدي أنها ستنال إعجاب عائلتك.

مقادير عمل معكرونة بالخضروات والهوت دوج

2 باكيت هوت دوج

1 باكيت مكرونة

4/1 كوب زيت زيتون أو ذرة

1 حبة كبيرة بصل، مفروم

2 فص ثوم مهروس

1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو

1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو

1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو

1 قطعة متوسطة بروكلي مُقطع

1 ملعقة كبيرة أوريجانو

1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف

2/1 ملعقة صغيرة شطة

1 1/2 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4/1 كوب ماء أو مرق

طريقة تحضير معكرونة بالخضروات والهوت دوج

1. اسلقى المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفيها من الماء، اتركيها جانباً في قدر متوسط الحجم.
2. سخني الزيت، أضيفى البصل والثوم ، قلبي إلى أن يذبل البصل.

3. أضيفى الهوت دوج، قلبى لحوالى 2 دقيقة ليكتسب نكهة البصل.

4. أضيفي الفلفل، البروكلي، قلبى الخضروات مع الهوت دوج إلى أن تذبل قليلاً .

5. أضيفي الأوريجانو، الريحان، الشطة، الملح والفلفل.

6. أضيفي الماء أو المرق، اتركي الخضروات على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.

7. أضيفي المعكرونة، قلبي لتختلط مع الخضروات.

8. ضعي المعكرونة في طبق تقديم، وزعي فوقها الجبن وقدميها ساخنة.

المصدر:http://www.manalonline.com