قرر الدكتور عز الدين أبوستيت وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مشاركة الدكتور أشرف المرصفي مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، والدكتور علي سليمان رئيس لجنة سلامة الصحة النباتية، والدكتورة إيمان سالم مدير معهد تكنولوجيا الأغذية ضمن الوفد المصري رفيع المستوى في المؤتمر الدولي لسلامة الغذاء في الدول الأفريقية، والذي يعقب انتخاب مصر لرئاسة الاتحاد الأفريقي العام الحالي.
وذكر بيان لوزارة الزراعة اليوم (الأربعاء) أن المشاركة تستهدف تداول وتبادل المعلومات وبيان نظام سلامة الغذاء وقدرات مصر لتحديات سلامة الغذاء وقدرات المعامل المعتمدة واختباراتها في حال التداول والتخزين والمساهمة في تفعيل التعاون بين الدول الأفريقية في بناء القدرات للبلدان الأفريقية، خاصة بالنسبة لمتبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة لكافة أنواع الغذاء الطازج أو المصنع.
وتعد المشاركة المصرية في اجتماعات الاتحاد الافريقي دليلا على اهتمام الدولة المصرية بتبادل الخبرات وبناء القدرات للقارة ودعم التبادل التجاري لدول أفريقيا بينها وبين بعض أو العالم.