طريقة بسيطة لإعداد الفاصولياء الخضراء مع السوسيس والبطاطس
المكونات
450 جرام فاصولياء خضراء
350 جرام سوسيس
250 جرام بطاطس صغيرة
نصف كوب جبن شيدر
ربع كوب جبن بارميزان
نصف كوب كوب زيت زيتون
نصف كوب صلصة حارة
ربع كوب عصير ليمون
ملح وفلفل
طريقة الإعداد
يقطع السوسيس إلى حلقات سميكة ثم يشوح على النار مع ربع كوب من الزيت
تمزج الصلصة بعصير الليمون والزيت والملح والفلفل
يمزج الخليط مع باقى المكونات عدا الجبن الشيدر والبارميزان وتقلب
المكونات جيدا
تدهن صينية الفرن بملعقة من الزيت ثم توضع الخضروات والسوسيس داخل
الصينية وترش بالجبن الشيدر
تدخل الصينية إلى الفرن بعد ضبطه على درجة 400 فهرنهايت
تترك الصينية فى الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تخرج وتزين بالجبن البارميزان
وتقدم .