طريقة إعداد
الكيك بالشيكولاتة البيضاء والموز
المكونات
250 جرام شيكولاتة
بيضاء مبشورة
3 ملاعق كبيرة زيت جوز
الهند
ملعقة من مستخلص
الفانيليا
3 ملاعق كبيرة من
الشيكولاتة الفارماسيل الملونة
4 ثمار موز
بولات آيس كريم
فانيليا
كعك إسفنجى مقطع
لمكعبات
كوب كريمة خفق
طريقة الإعداد
توضع الشيكولاتة
البيضاء والزيت فى وعاء صغير ثم يوضع الوعاء فى وعاء أكبر ملىء بالماء الساخن مع
مراعاة عدم ملامسة قاع الوعاء الأول للماء
تذوب الشيكولاتة على
بخار الماء إلى أن تذوب بشكل كامل ثم ترفع
وتترك لتبرد قليلا ثم يضاف مستخلص الفانيليا مع جزء من الشيكولاتة الملونة
وتقلب المكونات برفق
يقشر الموز ويقطع ثم
يوزع فى أطباق التقديم مع الكيك المقطع لمكعبات ثم يغطى بالكريمة والآيس كريم
ومزيج الشيكولاتة البيضاء ثم ترش بالمتبقى من الشيكولاتة الملونة ويقدم الطعام على
الفور.