كشف شلبي جابر سكرتير عام شعبة القصابين "الجزارين" بالاتحاد العام للغرفة التجارية، تنفيذ تجربة جديدة لأول مرة من خلال إنشاء منافذ بيع منتقلة أو ثابتة لبيع اللحوم البلدي الطازجة بأسعار مخفضة حتى تتناسب مع جميع المواطنين، بالتنسيق مع وزارة التموين والتجارة الداخلية.
وقال شلبي جابر ، أنه عرض على المهندس إبراهيم العربي رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، فكرة تنفيذ منافذ بيع للحوم البلدي بأسعار مخفضة، تحت شعار "جزارين ضد الغلاء"، ورحب العربي بتلك الفكرة وجاري العمل على دراستها ووضع الخطط الأولية لبدء العمل بها في أسرع وقت.
وأشار " شلبي" إن هدفنا الأول والأخير تخفيف العبء على المواطنين، وبيع اللحوم البلدي عالية الجودة لأول مرة بأسعار مدعمة، تحت رعاية الغرفة التجارية التي لها نشاط ودور فعال في جميع منافع الدولة.
وتوقع سكرتير عام شعبة الجزارين، أن ذلك المنافذ التي تحمل اسم "جزارين ضد الغلاء"، ستحقق نجاحًا هائلاً لأن الذي سيدير ذلك المنافذ هم أصحاب المهنة" الجزارين".