طاجن لسان عصفور من الأكلات الرائعة والسهلة، جربيها واجعليها ضيفا خفيفا على مائدتك وتأكدي أنها ستنال إعجاب أسرتك..
مقادير طاجن لسان العصفور
كيسين لسان عصفور
بصلة كبيرة
4 حبات طماطم مفرومين
شوربة دجاج او لحمة
ملح وفلفل
طريقة تحضير طاجن لسان العصفور
نحمر لسان العصفور
نشوح البصل في سمنة أوزيت
نضع لسان العصفور مع البصل ونقلبهم
نضع الطماطم ونقلب الجميع
تزود بالشوربة المغلية ونظبط الملح والفلفل
وأول ما تغلي نهدىء النار ونتركها تنضج وإذا احتاجت شوربة تزود
تقريبآ تاخذ 7 اكواب شوربة
عملها في طاجن يعطيها رائحة رائعة ويمكن عملها في حلة او صينية عادية
وممكن تنقليها في طاجن لما تتشرب وتدخليها الفرن مع تغطيتها وتقدم ساخنة .
المصدر:https://www.facebook.com/lo2lo2.2005/