السبت 8 يونيو 2024

طريقة عمل البراونيز بالجوز هند

28-1-2017 | 18:04

نقدم اليكم  وصفة لعمل اسهل و الذ براونيز بالجوز هند ... قدميها لضيوفك واستمتعي بطعمها الشهي والغني مع العصير و التي لن يستطيعوا مقاومتها

مقادير البراونيز بالجوز هند :


1 كوب زبدة مذابة
2 كوب سكر ابيض
4 بيضات
1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
2 كوب دقيق متعدد الأغراض
1/2 كوب بودرة كاكاو
1/2 كوب عين جمل مجروش
4 كوب جوز هند مبشور
1 علبة لبن مكثف محلى
1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا

 

طريقة تحضير البراونيز بالجوز هند :

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  3. قومي بمسح الصينية بالدقيق من جميع الجوانب.
  4. في بولة كبيرة الحجم ضعي السكر و الزبدة  و البيض و قلبي.
  5. اضيفي 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا و الدقيق و بودرة الكاكاو على مزيج البيض و قلبي المزيج جيدا.
  6. ضعي العين جمل على مزيج بودرة الكاكاو و قلبي جيدا.
  7. ضعي نصف كمية مزيج بودرة الكاكاو في الصينية.
  8. في بولة متوسطة الحجم ضعي الجوز هند و اللبن المكثف المحلى و 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  9. ضعي مزيج الجوز هند في الصينية فوق مزيج بودرة الكاكاو تدريجيا و بحرص حتى يوزع جيدا على الصينية.
  10. ضعي باقي كمية مزيج بودرة الكاكاو فوق مزيج الجوز هند.
  11. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 45-50 دقيقة.
  12. اتركي البراونيز تهدا قبل التقديم.