طريقة عمل الأرز طويل الحبة
الأرز يقدم مع مختلف انواع الأطعمة ، مثل الدجاج و اللحم و السمك ع اختلاف طريقة تقديمة مع كل وصفة على حدى ، هقدملكم طريقة عمل الأرز طويل الحبة ، قدمية مع كباب الحلة و السلطة
المقادير:
2 كوب ماء
1 كوب أرز
زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة الطهي:
-
في اناء متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء يغلي.
-
ضعي الأرز في الماء المغلي و قلبي.
-
اضيفي الملح و القليل من الزيت الى الأرز و قلبي ثم غطي الإناء و اتركيه يغلي قليلا.
-
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الأرز على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
-
ارفعي الإناء من على النار ثم اتركيه مغطى لمدة 5 دقائق.
-
استخدمي الشوكة في تقليب الأرز برفق.
-
ضعي الأرز في اطباق التقديم و قدميه ساخنة.