المكرونة من الوجبات المحببة للجميع، ولكن قد يمل البعض من تناولها بطريقتها التقليدية، ونقدم لك في السياق التالي طريقة جديدة لإعداد المكرونة تجذب أفراد أسرتك وهي طريقة عمل المكرونة بالخضار والجبن، وفقاً لما ذكره موقع "diabetes".
مقادير وصفة المكرونة بالجبن والخضار
25 جراما من البازلاء المجمدة أو المعلبة.
25 جراما من الذرة المجمدة أو المعلبة.
15 جراما من الزبدة.
15 جراما دقيق عادي.
300 مل من الحليب.
20 جراما جبنة شيدر، مبشورة.
الفلفل الأسود المطحون الطازج.
طريقة تحضير المكرونة بالجبن والخضار
- اسلقى المكرونة مع إضافة البازلاء والذرة.
- في اناء آخر، ضعى الزبدة والدقيق والحليب، على درجة حرارة متوسطة، حتى تصبح سميكة.
- قلبي الجبنة الشيدر، ويُضاف إلى المكرونة والخضروات ثم قدميها ساخنة.