جرثومة المعدة هي نوع من البكتيريا التي تصيب المعدة والأمعاء الدقيقة، وتزيد هذه البكتيريا من خطر الإصابة بسرطان المعدة والتهاب المعدة، ولكن هناك مجموعة من الأطعمة التي تساعد في القضاء عليها ومحاربة هذه البيكتريا وتقليل الالتهاب.
وفي هذا الصدد، تعرض بوابة " دار الهلال"، أكثر الأطعمة الفعالة في القضاء على جرثومة المعدة كالآتي:
ـ البروكلي والكرنب والفجل واللفت
حيث تحتوي هذه الخضراوات على مواد فعالة للغاية في قتل جرثومة المعدة.
ـ الثوم والبصل والبصل الأخضر والكراث والبصل الأحمر
حيث تأتي الرائحة القوية التي تنتجها هذه الخضراوات عندما تقطعيها من مادة قوية مضادة للبكتيريا تستخدم كمضاد حيوي طبيعي.
ـ الشاي الأخضر
حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز الصحة، ومحاربة جرثومة المعدة وتقلل الالتهاب.
ـ الزنجبيل
يعد من أفضل العلاجات الطبيعية لجرثومة المعدة، إذ يعمل كمضاد للجراثيم ويحمي مخاط المعدة ويعمل على تقليل الالتهاب ويمنع نمو جرثومة المعدة.
ـ الأحماض الدهنية
إن تناول كميات كبيرة من الدهون الصحية يساعد على تقليل الالتهاب ومحاربة سرطانات المعدة.
ـ الكركم
مضاد قوي للالتهابات ومضاد للأكسدة، ويمكنه القضاء على جرثومة المعدة.
ـ العسل
يساعد على التقليل من الوقت اللازم للقضاء على البكتيريا الملوية البوابية الموجودة في بطانة المعدة عند مرضى التهاب المعدة، أو القرحة الهضمية التي يسببها التهاب البكتيريا الملوية البوابية.
ـ البروبيوتيك
علاج فعال لقتل جرثومة المعدة، حيث تعمل تلك الكائنات الدقيقة الحية على مقاومة الجرثومة الحلزونية عن طريق التنافس مع البكتيريا من أجل الالتصاق بالبطانة المخاطية للمعدة، ومن أشهر مصادر البروبيوتيك منتجات الألبان، وبعض أنواع الجبن، والزبادي.
ـ الأطعمة الغنية بالألياف: مثل التفاح والشوفان والجزر والفاصوليا
ـ الأطعمة قليلة الدسم :مثل السمك والدجاج والديك الرومي
ـ الأطعمة منخفضة الحموضة: مثل الخضار
ـ المشروبات غير الغازية
ـ المشروبات الخالية من الكافيين
الأطعمة التي يجب عدم تناولها من قبل مرضي جرثومة المعدة:
ـ اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة
ـ الأطعمة المخللة أو المدخنة،أو المجففة
ـ الأطعمة المالحة
ـ الأطعمة الدسمة
ـ الفواكه الحمضية مثل البرتقال، والليمون، والأناناس لأنها تؤدي إلى حرقة المعدة
ـ الأطعمة الحارة والتي تحتوي على التوابل: مثل الفلفل الحار، والصلصة، والمايونيز، والكاتشب، وصلصة الصويا
ـ الأطعمة المقلية والأجبان الصفراء، نظرا لانها اطعمة غنية بالدهون، مما يصعب عملية الهضم
إقرأ أيضا:
أضرار الإفراط في تناول التين الشوكي
12 فائدة مدهشة لثمار الموز لا يمكن توقعها
جوز الهند.. 18 فائدة لصحة الجسم