قالت الدكتورة منى عبد المطلب، استشاري التغذية العلاجية، إن البروتين له مصادر كثيرة في الطعام الذي نتناوله لذلك لابد من تنوع المصادر ما بين المصادر الحيوانية والنباتية. 

وأضافت استشاري التغذية، خلال تصريحات تليفزيونية، أنه يجب تناول اللحوم الحمراء مرتين على الأكثر في الأسبوع وأن تكون اللحوم البيضاء بشكل أكبر وتتمثل في الأسماك لأنها غنية بالأميجا 3 المفيدة لجسم الإنسان.

 وأوضحت أنه يتم تناول باقي البروتينات النباتية على مدار الأسبوع مع الحيوانية سواء بيضاء أو حمراء.

وأشارت إلى أن مصر يتوافر بها انواع متعددة من البروتينات النباتية عالية الفائدة مثل الفول واللوبيا والفاصوليا وتحتوي على قيمة عالية من الألياف المفيدة للإنسان.