حذر الدكتور محمد سامي، استشاري التغذية، من تناول الأطعمة التي تحتوي على ملح أو توابل أو شطة بنسبة زائدة مما يسهم في زيادة حامضية المعدة ويسبب على المدى القريب قرح المعدة والتي تحتاج لوقت طويل لعلاجها.
وقال استشاري التغذية، خلال تصريحات له، إن تناول الأطعمة التي تحتوي على توابل كثيرة تتسبب في الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتورم الجسم بشكل عام خاصة اليد والقدم والوجه وذلك نتيجة لارتفاع الاستهلاك اليومي للملح.
وأوضح أن ارتفاع ضغط الدم مرض صامت يتم اكتشافه بعد فترة من الإصابة به ويصبح مرض مزمن يحتاج لعلاج بالأدوية بشكل منتظم.
ونصح بضرورة التوازن بين نسب الصوديوم في الجسم ونسب المياه حتى يتخلص الجسم من الأملاح خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة التي نشهدها حاليا.
وكشف عن نسب تناول الملح اليومية المناسبة للبالغين وهي بحجم معلقة شاي صغيرة وللأطفال بحجم نصف معلقة.