أكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، أن الشعب الإيطالي يأكل نشويات كثيرة، ومع ذلك لا يوجد لديهم سمنة مثل باقي شعوب العالم المتقدم، وذلك يرجع إلى نظام الصحي في الأكل وهو تناول الفواكه والخضروات، بالإضافة إلى تناول الحبوب.
وأضافت خلال لقائها مع برنامج «هذا الصباح»، على قناة «إكسترا نيوز»، أن رجيم البحر المتوسط نسبة لسكان البحر المتوسط ومنهم دولة إيطاليا يأكلون أسماك ثلاث مرات في الأسبوع، بجانب اعتمادهم على اللحوم البيضاء في السمك أكثر من اللحوم الحمراء.
وتابعت: تنظيم مواعيد الأكل والحركة يساهم في الحفاظ على صحة الجسم وشكل الجذاب.