عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الكشري الأسكندراني أو أحيانا يطلق عليه الكشري الأصفر، وصفة سهلة ومغذية ، لإحتوائه علي العدس الأصفر الغني بالبروتين النباتي والعديد من المواد الغذائية