عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يتميزالمطبخ التركي بوصفاته اللذيذة، ذات الشكل الباهي، من أشهرأطباقه الكسيرالتركي، الذي يعد من الوصفات العالمية، نتيجه مذاقه المحبب، و قيمته الغذائية العالية،