قد نتناول غذاءً ما ولا نعرف الفيتامينات الداخلة فى تكوينه، وقد نتجنب طعاما ما ونتجاهل الفيتامينات المهمة التي تفترش إلى جورانا فوق الطاولة!. الفيتامينات عائلة كبيرة، وفيتامين B واحد من أهم هذه الفيتامينات، فهو عائلة مكونة من 8 أنواع. نستخدمها فى حياتنا كلها لأن لها عدة وظائف مهمة خصوصا لدى أولئك الذين يعانون من السكري والتهابات الأعصاب.

عن طرق تناول فيتامين B والمسموح والممنوع فى جرعات تناوله، التقينا الدكتورة سوزيت إبراهيم أستاذ أمراض الأعصاب بالمركز القومي للبحوث. إلى نص الحوار. 

• فى البداية نريد التعرف على فيتامينات B  وأنواعها..؟

- فيتامينات  ب  لها  8 أنواع  وهى..

(vitB1..B2..B3..B5..B6..B7..Bg..B12)

• وما فوائد هذه الفيتامينات بصفة عامة لصحة الإنسان..؟

-  هذه الفيتامينات ضرورية لوظائف الخلايا،  فهي المسئولة

عن تحويل الطعام إلى طاقة، وعن صناعة خلايا الدم والجلد والمخ  وباقي الخلايا.

•  ما العناصر المتوافرة فى فيتامين B المفيدة لأعصاب الإنسان؟

-  تعتبر  فيتامينات  B1، B6 ، B12 المسئولة عن سلامة الجهاز العصبي  فى جسم الإنسان.

• هل هذه الفيتامينات بصفة عامة تستخدم للوقاية  والعلاج ولتقوية الأعصاب..؟

-  نعم، من مميزاتها أنها تستخدم فى كل الحالات التي ذكرتها.

• وما الحالات المرضية التي يجب استخدام فيتامينات  B لها..؟

-  تستخدم فى حالة الأمراض  المسببة لنقص  فيتامين B12

-وفى أنيميا تسمي فقر الدم الضخم الارومات  مما ينتج عنها تكوين خلايا الدم الحمراء بحجم كبير، ولا تعمل بكفاءة مما يؤثر على الذاكرة  وتغيير فى الشخصية وحدوث اكتئاب.

- ويوجد مرض آخر اسمه  Bianeleni نتيجة نقص فيتامين B1.

وفيه يعاني المريض من تنميل فى الأطراف،  وصعوبة فى التنفس، وفشل فى القلب نتيجة تناول الأرز الأبيض المصقول، ومرض آخر لنقص فيتامين  B3pellagre  وفيه يعاني المريض من تساقط الشعر  والتهابات فى اللثة والجلد،  وفقدان الاتزان والغثيان،  وعدم التركيز  ، ويحدث ذلك فى البلاد  التي تعتمد على الذرة كطعام،  أو فى الأمراض التي تمنع امتصاص  الفيتامين  فى الأمعاء.

• وما الحالات غير المرضية التي يكون فيتامين B  مفيدا لها...؟ 

-  فيتامين B مقو للأعصاب  والدم وخلايا الجسم،  فهو ضروري للجسم..

• متى يستخدم فيتامين B  كمقو عام للأعصاب .. وهل يكون علاجا لضعف الأعصاب..؟

 - يستخدم هذا الفيتامين فى بعض الأمراض  مثل: مرض السكري أو التهابات الأعصاب  الطرفية بأنواعها  المختلفة .

• لماذا يستخدم  كبار السن هذه الفيتامينات بكثرة  سواء الحقن أو الأقراص..؟

- عادة كبار السن يصابون بمرض السكري أو التهاب الأعصاب  المصاحب لمرض السكري أو التهاب الأعصاب نتيجة لأي سبب آخر، لذلك فيتامين B  بأنواعه مهم فى هذه الحالات.

• هل توجد أضرار تعود على صحة المريض من كثرة استخدام هذه الفيتامينات..؟

- نعم. هناك  أضرار تعود على المريض من كثرة تناولها . فلكل نوع نسبة معينة يتم  الاتفاق عليها من قبل الطبيب المعالج ويجب عدم تجاوزها. 

• هل هناك  مواد غذائية تكون بديلة عن تناول هذه الفيتامينات أم لابد من تناولها فى  حالات مرضية معينة..؟

-  فيتامينات B موجودة فى المواد الغذائية، لكن كما ذكرنا تناول الأرز الأبيض المصقول يسبب الأمراض، وكذلك تناول الذرة فقط.

 وفيتامينات B موجودة فى  البيض  واللبن واللحوم والسلمون والخضراوات ؛ ولكن وجود نقص فى نوع من الفيتامينات يستوجب تناول هذا النوع كأقراص أو حقن.

• هل هناك حالات مرضية معينة أو مرض معين يمنع معه استخدام  أو تناول فيتامينات B.. وما هذه الحالات.؟

- لا يوجد ، ولكن أخذ فيتامين Bبكميات كبيرة يمكن أن يسبب أمراضا .. لذلك لابد من الرجوع للطبيب المعالج  فى حالة استعمالها لتحديد نوع وكمية  الفيتامين.

• هل هناك حالات  يجب فيها الامتناع   عن تناول  هذا الفيتامين  مثل المرأة الحامل  أو أمراض معينة.. وهل يمكن أن يتناولها الأطفال.؟ 

- بالعكس بالنسبة للمرأة الحامل يجب تناول فيتامين  B9أثناء الثلاثة شهور الأولى  فى الحمل  ليتجنب الطفل بعض الأمراض، وكذلك

تناول الأطفال لفيتامين B2 مهم  لنمو العظام  والدم والعين والجلد والشعر والأظافر  .