يقول دكتور عادل علي استشاري التغذية العلاجية أن الشمام مفيد في عمل الريجيم والحميات الغذائية فهو منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كمية منخفضة جدًا من السعرات الحرارية، حيث أن الحصة الواحدة منه تحتوي على حوالي 47 سعرة حرارية فقط وتابع دكتور علي كما أنه غني بالماء حيث يحتوي الشمام على نسبة عالية من الماء، والتي قد تصل إلى 90% منه، ويساعد ذلك في ترطيب الجسم وتعزيز الشعور بالامتلاء لفترات أطول. وأضاف استشاري التغذية العلاجية أنه غني بالألياف حيث ويحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية، التي تلعب دورًا هامًا في تحسين عملية الهضم، ومصدر غني بالمعادن والفيتامينات ويحتوي علي نسب مرتفعة من مجموعة من العناصر الغذائية المهمة للوقاية من السمنة، والتي تساهم في فقدان الوزن الزائد.