أوضحت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة والحميات أنه لابد من طهى الطعام جيدا لقتل البكتيريا الضارة، كما يجب غسل الفاكهة والخضروات جيدا قبل تناولها، ويجب تحذير الاطفال والكبار من تناول الطعام إذا سقط على الارض حيث يمكن للكائنات الحية الدقيقة الانتقال إلى الطعام فورا مسببة الأمراض فى أكثر الحالات.