تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية أنه أحد فوائد شاي الكرك الهامة هي المساعد في منع زيادة الوزن وتعزيز فقدان الدهون بعدة طرق، وتتمثل في: مصدر جيد للبروتين: يتم تحضير شاي كرك بحليب البقر أو حليب الصويا في أغلب الأحيان، وكلاهما مصدر جيد للبروتين الذي يساعد في تقليل الشعور بالجوع وتعزيز الشعور بالامتلاء. تعزيز تكسير الدهون: يحتوي الشاي الأسود، الذي يعد المكون الرئيسي لشاي كرك، على مركبات قد تعزز تكسير الدهون وتقليل عدد السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم من الأطعمة. وقد يساعد شرب ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يومياً في منع زيادة الوزن وخاصةً دهون البطن. منع تراكم الدهون في الجسم: يحتوي شاي كرك على الفلفل الأسود الذي يمكن أن يساعد في منع تراكم الدهون في الجسم.