21-7-2025 | 12:22
أميرة محمد
يقول د.أحمد فهمي أستاذ الجهاز الهضمي: النظام الغذائي يُعد أمرًا بالغ الأهمية لمن يعانون من ضعف في وظائف الكلى أو فشل كلوى، وقد يكون من المفيد استشارة اختصاصي تغذية لتحديد الأطعمة المناسبة.
عندما تكون وظائف الكلى ضعيفة، فإن الجسم يجد صعوبة في التخلص من السوائل الزائدة، و الصوديوم، و البوتاسيوم، لذلك يُنصح بتقليل تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل:
-الموز
-المشمش
-الشمام
-البطاطا الحلوة
-الزبادي
-السبانخ
-الأفوكادو
كما أن الفوسفور يُعد من المعادن التي قد ترتفع نسبتها في الدم عند مرضى الكلى، وهو مرتبط بعملية أيض الكالسيوم، وزيادته قد تسحب الكالسيوم من العظام وتسبب هشاشتها وكسورها، ومن أمثلة على الأطعمة والمشروبات الغنية بالفوسفور تشمل:
-الحليب
-الجبن
-المكسرات
-المشروبات الغازية الداكنة
-الشاي المعلّب
-الزبادي
-الأحشاء (مثل الكبد)
-السردين
-المحار
-الفاصوليا البيضاء والسوداء
-العدس
-الفول
-فول الصويا