تقول د. نهى عمر أخصائي التغذية العلاجية، من بين الأكلات التي تحافظ على صحة الكبد وتنشطه، الليمون بمياه دافئة، الخضار الورقي كالجرجير والبروكلي، زيت الزيتون باعتدال، التوت والرمان، مكسرات نيئة، الأسماك الدهنية، البطاطا الحلوة، البنجر، القهوة دون إضافات، البيض خاصة الصفار باعتدال.