أهم أعراض نقص الحديد تشمل التعب الشديد وشحوب البشرة وضيق التنفس وخفقان القلب، هذه الأعراض تظهر نتيجة إنخفاض إنتاج الهيموجلوبين، مما يقلل من قدرة الدم على نقل الأكسجين، ويشير الدكتور أحمد عطية أخصائي الأمراض الباطنة إلى أهم أعراض نقص الحديد في الجسم، كالتالي: التعب والإرهاق المستمر. شحوب الجلد أو الوجه. ضيق التنفس عند بذل مجهود بسيط لأن الجسم لا يحصل على كمية كافية من الأكسجين. خفقان القلب أو تسارع ضرباته كرد فعل لتعويض نقص الأكسجين في الدم. الدوخة أو الدوار خاصة عند الوقوف بسرعة أو بذل مجهود. برودة اليدين والقدمين بسبب ضعف الدورة الدموية الناتج عن نقص الحديد. تساقط الشعر وضعف الأظافر لأن الحديد ضروري لنمو الخلايا وتجددها. الصداع المتكرر. والأكثر عرضة لنقص الحديد هم: النساء في سن الإنجاب بسبب الدورة الشهرية. الحوامل والمرضعات. الأطفال والمراهقين في فترات النمو. النباتيون أو من يتبعون حميات غذائية فقيرة بالحديد. مرضى الجهاز الهضمي الذين يعانون من سوء الامتصاص.