يقول د.عادل عبد الوهاب استشاري الصحة العامة: في حالة الافراط في تناول الأكلات السريعة مثل البيتزا والبرجر وغيرهما يبدأ الجسم في السحب من مخزون الحديد لديه لأن هذه الأكلات لا تمده بها، ومع الوقت قد يصاب الفرد بالانيميا.