يقول د.أحمد محمد طه استشاري الصحة العامة: تحتاج الكُليتان إلى توازن دقيق بين الصوديوم و البوتاسيوم للحفاظ على الكمية المناسبة من السوائل في الدم وتوازن ضغط الدم. لذلك، حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الملح، فقد يظل ضغط الدم مرتفعًا إذا لم تحصل في الوقت نفسه على كمية كافية من البوتاسيوم. وتتوفر مصادر البوتاسيوم في العديد من الأطعمة الصحية، مثل: -الفواكه -الخضروات -البقوليات -منتجات الألبان قليلة الدسم -الأسماك وعلى الرغم من أن الموز يُعد أشهر مصدر للبوتاسيوم، فإن بعض الخضروات مثل البروكلي، والسبانخ، والخضروات الورقية الأخرى تُعد خيارًا أفضل للحصول على البوتاسيوم.