عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوب حمص شام منقوع فى ماء - 3 ملاعق راشى (طحينة ) - 3 فصوص ثوم مفرومة - ملعقتا زيت - عصير ليمونتين - ملعقة (ملح - كمون - فلفل أسود - شطة - كركم) - بقدونس ...