تقول د.شريهان السويفي استشاري التغذية العلاجية: يوجد عدة أنواع من فيتامينات ب، وكلها مفيدة للجسم، لكن هناك ثلاثة منها تُعد الأهم بالنسبة للنساء، وهي: فيتامين B6و، فيتامين B12، وحمض الفوليك.
1- فيتامين_B6 (البيريدوكسين)
يساعد على:
-تحسين وظائف الدماغ.
-دعم عملية التمثيل الغذائي (تحويل الطعام إلى طاقة).
2- فيتامين B12:
ضروري من أجل:
-تعزيز التمثيل الغذائي.
-تكوين خلايا الدم الحمراء.
أهم مصادره الغذائية: الجبن، والبيض، والأسماك، واللحوم، والحليب، والزبادي.
3- حمض الفوليك:
يساهم في:
-بناء دماغ وحبل شوكي سليمَين.
-تصنيع الحمض النووي.
-الوقاية من بعض أنواع السرطان.
-إنتاج خلايا الدم الحمراء ومنع الأنيميا.
-دعم الحمل الصحي ومنع التشوهات الخلقية.
أطعمة غنية بحمض الفوليك:
السبانخ والخضروات الورقية، والحمضيات، والكنتالوب، والفراولة، والحبوب، والبقوليات، والحمص، والفاصوليا السوداء والحمراء، والبيض، والكبد.