يعد مرض ارتفاع ضغط الدم، من أكثر الأمراض انتشاراً في جميع أنحاء العالم، ولكن بالنظام الغذائي السليم يمكنك مواجهة اعراضه، فعنصر البوتاسيوم، والماغنيسيوم، والألياف الغذائية  يمكنهم مساعدتك في هذا اذا احتوى غذائك عليهم ، ويمكن الحصول على هذه العناصر من الخضروات والفاكهة حيث يحتويا على نسبة مرتفعة منهم، كذلك المكسرات والبذور، والبقوليات، واللحوم والدواجن الخالية من الدهن، هي أيضاً مصادر جيدة لهم، وفي مقدمة أنواع الخضروات والفاكهة الغنية بهذه العناصر البروكلي، والجزر، والفاصوليا الخضراء، والبنجر. الكرنب، والبازلاء، والسبانخ، والقرع، والبطاطا. الطماطم، ومن الفاكهة التفاح، والمشمش، والموز، اليوسفي، المانجو والبلح، والعنب، والفراولةو الشمام، والبرتقال، والخوخ. الأناناس، وفي المقابل عليك تجنب تناول الأطعمة واللحوم المعلبة والمصنعة، والأطعمة السريعة، والتوابل وبخاصة الملح.