قدمت وزارة الصحة مجموعة من الإرشادات لوجبة سحور صحية ومشبعة تحمي من العطش والجوع أثناء ساعات الصيام، فالسحور أبرز الوجبات في شهر رمضان المبارك.
وجبة السحور
وتضمنت إرشادات وزارة الصحة لوجبة سحور صحية، ما يلي:
- تناول أطعمة تعطي إحساس بالشبع والامتلاء لفترة طويلة
- البقوليات وأشهرها الفول المدمس
- اللبن ومنتجاته من الزبادي والأجبان، والبيض
- البطاطس أو البطاطا والخبز البلدي أو الخبز متعدد الحبوب والحبوب الكاملة
- مكونات السلط ـة الخضراء مثل الخيار والخس والخضروات الورقية الغنية بالماء والألياف
- اشـرب الكثير من الماء والعصائر الطازجة
- ابتعد عن شرب الشاي والقهوة لتجنب الإحساس بالجفاف والإرهـ اق خلال ساعات الصيام
- تجنب تناول الأطعمة المقلية والحلويات والمخللات والمكسرات في وجبة السحور لأنها تشعرك بالعطش والجفاف خلال ساعات الصيام
- يفضل تأخير وجب ة السحور إلى قبيل الفجر
حكم السحور
وأكدت دار الإفتاء أن السحور سُنة للصائم، فعن أَنَس بْن مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ: «تَسَحَّرُوا؛ فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً» أخرجه البخاري في "صحيحه".
والسحور يستعان به على صيام النهار، وإلى ذلك أشار النبي صلى الله عليه وآله وسلم؛ فعَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ رضي الله عنهما عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ قَالَ: «اسْتَعِينُوا بِطَعَامِ السَّحَرِ عَلَى صِيَامِ النَّهَارِ، وَبِالْقَيْلُولَةِ عَلَى قِيَامِ اللَّيْلِ» أخرجه ابن ماجه في "سننه".
كل ما حصل من أكل أو شرب حصل به فضيلة السحور؛ فعَنْ أَبِي سَعِيدٍ الْخُدْرِيِّ رضي الله عنه قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ: «السَّحُورُ أَكْلُهُ بَرَكَةٌ فَلا تَدَعُوهُ، وَلَوْ أَنْ يَجْرَعَ أَحَدُكُمْ جُرْعَةً مِنْ مَاءٍ، فَإِنَّ اللهَ عَزَّ وَجَلَّ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى الْمُتَسَحِّرِينَ» أخرجه أحمد في "مسنده".