أكدت الدكتورة ياسمين الصيرفي، خبيرة التغذية، أن تناول الشاي لا بد أن يكون بعد ساعتين من تناول الطعام لأنه يعوق امتصاص الحديد والكالسيوم.

وأضافت الصيرفي، خلال استضافتها على فضائية إكسترا نيوز، أن الفاكهة يجب تناولها بعد الوجبات بساعتين أيضا لأنها تحتوي على ألياف تعرقل حركة الهضم.

وأوضحت أن شرب المياه في أثناء تناول الطعام لا يسبب ظهور الكرش كما هو سائد، مؤكدة أن هذا الاعتقاد خاطىء، نظرا لأن الجسم في حاجة لكميات من المياه للمساعدة في الهضم.