اكد دكتور عادل علي استشاري التغذية العلاجية أن العنب يحتوي على كمية بسيطة من صبغة الميلاتونين، مما يعني أن تناول العنب قبل النوم يساهم بالفعل في تحسين جودة النوم وسرعة النوم. وتابع دكتور علي أن العنب يساعد على الشعور بالشبع قبل النوم وخلال النوم، مما يساهم في تحسين جودة النوم، وتنظيم مستويات سكر الدم خلال النوم. وأضاف استشاري التغذية العلاجية يعمل أيضا العنب علي تعزيز صحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء خلال النوم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.