حذرت الدكتورة يسرا الكاظم أستاذ التغذية الطبية بالمركز القومي للبحوث من تناول كحك العيد بكميات كبيرة حيث يتم عمله في كثير من الأحيان بكمية كبيرة من السمن الصناعي والسكر ، لذلك من الضروري جدا هو عدم الاسراف في تناول الكحك والبسكوت والغريبة ( ممكن واحدة او اثنين في اليوم ) ويتم شرب شاي بدون سكر ويفضل الشاي الأخضر مع الكحك او اي حلويات اخري لانه يساعد جدا في تقليل الاثار السلبية من اكل الكحك المحتوي علي نسبة الدهون والسكر المرتفعة . واشارت الدكتورة يسرا الي أهمية. تناول الخضروات والفاكهة الطازجة وخاصة الورقيات الخضراء مثل الجرجير والبقدونس والخس لاحتوائها علي نسبة ألياف عالية تساعد علي تقليل امتصاص السكر وبها كثير من مضادات الأكسدة التي تعادل نسبيا الاثار الضارة للدهون الضارة او غيرها . ولتجنب مشاكل الجهاز الهضمي هذه الايام كما تقول الدكتورة يسرا يجب ترشيد الوجبات وإضافة الليمون بكثرة علي الاكل وخاصة الأسماك والفسيخ والاكثار من تناول البصل الأخضر والخضروات الطازجة