السبت 4 مايو 2024

3 أغذية تقلل من الإجهاد والتوتر ..تعرفي عليها

أغذية تقلل من الإجهاد

سيدتي26-5-2023 | 13:41

إيمان عبد الرحمن

يوصي الخبراء دائما بتناول الغذاء الصحي للحفاظ علي الطاقة الجسدية والنفسية ، ولأداء المهام اليومية علي أكمل وجه ، لذا يوصون بعدة أطعمة هامة لتضمينها في النظام الغذائي لمواجهة التوتر والإجهاد ، في السطور التالية نتعرفي علي تفاصيل اكثر وفقا لما نشر علي موقع Healthshots.

الحمضيات

يمكن العثور على أعلى تركيزات فيتامين C في الحمضيات ، والتي تساعد أيضا في إدارة الإجهاد ، ويقول خبير التغذية  شيلاتكار: "لقد ثبت أن فيتامين C يقلل من الإجهاد العاطفي والجسدي ، عن طريق خفض مستويات الكورتيزول"حيث يتم إطلاق هرمون الكورتيزول ، المعروف أيضا باسم هرمون "القتال أو الهروب" .

سمك السلمون

الأسماك الدهنية مثل السلمون غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ،  وينصح الخبراء بتناولها حيث  ترتبط دهون أوميجا 3 بتحسين الإجهاد التأكسدي والسيطرة على القلق عن طريق تحسين وظائف المخ، ويوروا أنه  يمكن أن يوفر استهلاك السلمون بانتظام مصدرا طبيعيا لأحماض أوميغا 3 الدهنية  ويساهم ذلك  في حالة ذهنية أكثر هدوءا، كما أن  الجوز وبذور الكتان هي أيضا مصدر غني لأحماض أوميجا 3 الدهنية ويمكن إضافتها إلى النظام الغذائي للحد من القلق.

الفاصوليا والبقوليات

قامت دراسة علمية  في عام 2017 بتقييم تأثير استهلاك البقوليات على علامات الصحة العقليةو  أشارت الدراسة إلى أن استهلاك البقوليات قد يكون له تأثير إيجابي على تقليل القلق وتحسين الحالة المزاجية بسبب تركيبتها الغذائية ، حيث يحتوي الحمص والعدس والفاصوليا والبقوليات الأخرى على مضادات الأكسدة وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم ويمكن استخدامها كبديل للحوم الحمراء في وصفات القلي والقلي السريع لأنها أغذية غنية بالبروتين.

 

 

Dr.Randa
Dr.Radwa