يقول دكتور عادل علي استشاري التغذية العلاجية تساعد ثمار شجرة الدوم على التحكم بمستويات ضغط الدم في الجسم والمحافظة عليها ضمن مستوياتها الطبيعية، لاحتوائها على مواد كيميائية تساعد في خفض مستوى ضغط الدم في حال ارتفاعه دون أي آثار جانبية ناتجة عن استخدامه. وتابع علي حيث يمكن الاستفادة من ثمار الدوم في ايضا التحكم باختلال ضغط الدم في الجسم من خلال تناول ثماره الناضجة، أو شرب العصير الذي يحضر من مسحوق بذوره وخاصةً الطبقة اللحمية منها. وأضاف استشاري التغذية العلاجية كما أن له فوائد عامة حيث تحتوي ثمار الدوم على نسب عالية من الفيتامينات والألياف والمعادن التي تجعله يساعد على التخفيف من بعض المشاكل الصحية، ويساعد في التخفيف من حالات ارتفاع الكوليسترول والسكر وأمراض القلب وتصلب الشرايين.