تقول دكتورة داليا فاروق اخصائي طب الاسنان تتغير براعم التذوق بشكلٍ مستمرٍ في الفم، وتؤثر كل من هرمونات الجسم، ونوع الغذاء، وأنواع الأدوية المختلفة في وظيفة براعم التذوق، مما قد يؤدي إلى الشعور بالطعم نفسه لأنواع الطعام المختلفة. وتابعت فاروق كما يحدث تغير طعم الفم نتيجةً لحالات مرضية مختلفة، أو لأحداث يومية اعتيادية، وقد يحدث ذلك بعد تناول الطعام، أو عند الإصابة بالسعال، أو قد يتغير طعم الفم نتيجةً لتناول بعض أنواع الأدوية بالإضافة للتدخين، وعادةً ما يكون تغير الطعم تغيراً مؤقتاً ينتهي بانتهاء السبب وراءه. واضافت أخصائية طب الاسنان وتسبب أيضا قلة العناية بصحة الفم والأسنان وعدم الاهتمام بنظافتهما يؤدي إلى وجود طعمٍ غريبٍ في الفم هناك ما يسمى بخلل التذوق وهو حالة مرضية يصعب فيها على المريض الإحساس بالطعم، وينتج عن هذا الخلل ظهور طعم غير مستساغٍ في الفم، ويتراوح هذا الطّعم من الشعور بطعمٍ معدني أو مر أو مالح.