قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فؤائد متعددة المشروب الجنزبيل. وأوضحت نفين ان من بين الفوائد المساعدة في إنقاص الوزن ومحاربة الأمراض بسبب تقوية المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. وأضافت خبيرة التغذية للفوائد التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والكبد وتخفيف آلام المفاصل.