الخميس 16 مايو 2024

الفاصوليا والبنجر لمحاربة فقر الدم

الفاصوليا والبنجر لمحاربة فقر الدم

3-10-2023 | 10:57

محمد عبدالعال
قالت الدكتورة ايمان رشدي خبيرة التغذية العلاجية ان هناك عدد من الاطعمة من شأنها محاربة فقر الدم لكونها غنية بالحديد. وأوضحت ايمان ان من بين تلك الاطعمة البيض والفاصوليا البيضاء والعسل الأسود وقرع العسل البنجر. وأضافت خبيرة التغذية للأطعمة فول الصويا بجانب حبوب القمح الكاملة والسبانخ والرمان والباذنجان.