26-11-2023 | 16:42
كتبت: نفيسة سعيد
جميعنا في الشتاء يكثر لديه الشعور بالنهم في الطعام سواء كان بسبب قلة الحركة لدى البعض أو تناول كميات كبيرة من الطعام لدى البعض الآخر.
تؤكد الدكتورة هدير إبراهيم اخصائي التغذية العلاجية والصحة العامة أن المشكلة ليست في فصل الشتاء ولكن في نمط الحياة طوال السنة،فالكثير منا يربط بين الشتاء والجلوس بالمنزل ومن ثم الكسل مع الدفء مما يؤدي ذلك إلى الخمول وعدم ممارسه الرياضة وبالطبع يُؤثر ذلك على معدل الحرق ومن ثم تخزين الدهون.
لذلك ننصح بالسيطرة على الجوع في فصل الشتاء وتجنب الإصابة بالسمنة فيجب تناول الأطعمة التي تعطي الجسم الطاقة و أقل فى السعرات الحرارية مثل تناول البطاطا الحلوة لأنها مليئة بالفيتامينات والألياف،أيضا شرب الجنزبيل حيث أنه يمد الجسم بالطاقة ويحسن الشعور بالشبع،وكذلك القرفة لأنها من المشروبات التي تعطي الطاقة للجسم،ومن الأطعمة التي تعطي الطاقة والشهيرة في فصل الشتاء هي شوربة العدس لأنها تعد أفضل وجبات البروتين النباتي الذي يمد الجسم بالطاقة، كما أنه بديل للبروتين الحيواني.
و ننصح بتناول أطعمة تحتوي على الأوميجا 3 وهي متوفرة في سلطة التونة عن طريق خلط التونة ببصلة مقطعة وخس مع معلقة زيت الزيتون،ويجب البعد عن الأملاح لأن نسبة الصوديوم الغالبة تؤثر على الجسم،حيث تفقده ماء كثير ولاسيما أذا كنا لا نشرب كمية كافية في فصل الشتاء