قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة للمشروب الشعير المغلي. وأوضحت نفين ان من بين تلك الفوائد دعم صحة الجهاز الهضمي ومحاربة الانتفاخ والتخلص من الغازات بجانب الوقاية من أمراض القلب. وأضافت خبيرة التغذية العلاجية للفوائد حماية الشرايين بجانب الوقاية من هشاشة العظام والحماية من السكري مع المحافظة على الوزن.