الخميس 21 نوفمبر 2024

الغذاء‭ ‬والرياضة‭ ‬لصحة‭ ‬أفضل‭ ‬للمراهقين‭ ‬والشباب

الغذاء والرياضة لصحة أفضل للمراهقين والشباب

18-5-2024 | 13:37

ندا يونس
يحتاج‭ ‬الشباب‭ ‬وبخاصة‭ ‬والمراهقين‭ ‬إلى‭ ‬نظام‭ ‬حياة‭ ‬متكامل‭ ‬ومتوازن‭ ‬يشتمل‭ ‬على‭ ‬مزيج‭ ‬من‭ ‬الأنشطة‭ ‬البدنية‭ ‬والعقلية‭ ‬والعاطفية‭ ‬والروحية‭ ‬التي‭ ‬تساهم‭ ‬في‭ ‬أن‭ ‬يحيا‭ ‬الفرد‭ ‬برضا‭ ‬ورفاهية‭ ‬وأفضل‭ ‬جودة‭ ‬حياتية‭ ‬ممكنة،‭ ‬وهو‭ ‬ما‭ ‬نتعرف‭ ‬عليه‭ ‬تفصيلياً‭ ‬فى‭ ‬التقرير‭ ‬التالى‭..‬ البداية‭ ‬تأتى‭ ‬من‭ ‬التغذية‭ ‬الصحية‭ ‬والتى‭ ‬تتضمن‭ : ‬ تنــاول‭ ‬أطعمــة‭ ‬مــن‭ ‬المجموعــات‭ ‬الغذائيــة‭ ‬المختلفــة‭ ‬يوميــاً‭ ‬مــع‭ ‬التنويــع‭ ‬فــي‭ ‬الاختيــارات‭ ‬مــن‭ ‬كل‭ ‬مجموعـة‭ ‬غذائيـة‭ ‬مـن‭ ‬يـوم‭ ‬لآخـر؛‭ ‬يمـد‭ ‬الجسـم‭ ‬باحتياجاته‭ ‬مـن‭ ‬العناصـر‭ ‬الغذائيـة‭ ‬الأساسية‭ ‬ويقـي‭ ‬مـن‭ ‬أمراض‭ ‬سوء‭ ‬التغذية،‭ ‬ويساعد‭ ‬على‭ ‬النمو‭ ‬والتطور‭ ‬السليم‭ .‬ المجموعات‭ ‬الغذائية‭:‬ •‭ ‬الخضراوات •‭ ‬الفاكهة •‭ ‬الحبوب‭ ‬و‭ ‬النشويات‭: (‬عيش‭- ‬أرز‭ ‬–‭ ‬مكرونة‭ ‬–‭ ‬بطاطس‭) .‬ •‭ ‬البروتينات‭: ‬لحوم‭ ‬–‭ ‬طيور‭ ‬–‭ ‬أسماك‭ ‬–‭ ‬بيض‭ ‬–‭ ‬جبن‭ ‬–‭ ‬بقول‭ (‬فول‭ ‬–‭ ‬عدس‭ ‬–‭ ‬لوبيا‭) .‬ •‭ ‬الألبان‭ ‬ومنتجاتها‭ ‬مثل‭ ‬الزبادي‭ ‬و‭ ‬الأجبان‭.‬ لا‭ ‬يجـب‭ ‬الإكثار‭ ‬مـن‭ ‬تنـاول‭ ‬الدهـون‭ ‬المشـبعة‭ ‬فـي‭ ‬المصـادر‭ ‬الحيوانيـة‭ (‬اللحـوم‭ ‬الحمـراء‭ ‬–‭ ‬جلـد‭ ‬الطيـور‭ - ‬الجبــن‭ ‬عاليــة‭ ‬الدســم‭) ‬والزيــوت‭ ‬المهدرجــة‭ ‬فــي‭ ‬الســمن‭ ‬الصناعــي‭ ‬والأغذية‭ ‬المصنعــة‭ ‬والأطعمة‭ ‬المقلية‭ ‬لأنه‭ ‬يزيد‭ ‬من‭ ‬خطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بأمراض‭ ‬القلب‭ ‬والسكتة‭ ‬الدماغية‭.‬ لا‭ ‬يجـب‭ ‬زيـادة‭ ‬استهلاك‭ ‬الصوديـوم‭ ‬فـي‭ ‬ملـح‭ ‬الطعـام‭ ‬والمخلل‭ ‬والأطعمة‭ ‬المعلبـة‭ ‬والوجبـات‭ ‬الجاهــزة‭ ‬واللحــوم‭ ‬المصنعــة‭ ‬لأنــه‭ ‬يزيــد‭ ‬مــن‭ ‬خطــر‭ ‬الإصابة‭ ‬بارتفــاع‭ ‬ضغــط‭ ‬الــدم‭ ‬وأمــراض‭ ‬القلــب‭ ‬والسكتة‭ ‬الدماغية‭.‬ لا‭ ‬يجــب‭ ‬الإكثار‭ ‬مــن‭ ‬تنــاول‭ ‬الحلويــات‭ ‬وزيــادة‭ ‬الســكر‭ ‬المضــاف‭ ‬فــي‭ ‬المشــروبات‭ ‬الغازيــة‭ ‬والعصائــر‭ ‬لأنــه‭ ‬قــد‭ ‬يزيــد‭ ‬مــن‭ ‬خطــر‭ ‬الإصابة‭ ‬بالســمنة،‭ ‬وكثيــر‭ ‬مــن‭ ‬الأمراض‭ ‬غيــر‭ ‬الســارية‭ ‬مثــل‭: ‬الســكري‭ ‬مــن‭ ‬النوع‭ ‬الثاني‭ ‬والكبد‭ ‬الدهني‭ ‬وأمراض‭ ‬القلب‭ ‬والسكتة‭ ‬الدماغية‭ ‬والوفاة‭ ‬المبكرة‭.‬ تناول‭ ‬وجبة‭ ‬الإفطار‭ ‬بانتظام‭ ‬قد‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬التركيز‭ ‬ويحسن‭ ‬الأداء‭ ‬الدراسي‭.‬ الأشخاص‭ ‬الذين‭ ‬يتناولون‭ ‬وجبة‭ ‬الإفطار‭ ‬بانتظام‭:‬ •‭ ‬أقل‭ ‬عرضة‭ ‬لخطر‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسمنة‭ ‬وداء‭ ‬السكري‭ ‬وأمراض‭ ‬القلب‭.‬ •‭ ‬أكثر‭ ‬استهلاكا‭ ‬لمنتجات‭ ‬الألبان‭ ‬الغنية‭ ‬بالكالسيوم‭ ‬وهو‭ ‬مهم‭ ‬جداً‭ ‬لصحة‭ ‬العظام‭ ‬والأسنان‭.‬ تحتــوي‭ ‬الوجبــات‭ ‬الســريعة‭ ‬علــى‭ ‬كميــة‭ ‬كبيــرة‭ ‬مــن‭ ‬الدهــون‭ ‬غيــر‭ ‬الصحيــة‭ ‬والملــح‭ ‬والكربوهيدرات‭ ‬المكـررة‭ (‬الدقيـق‭ ‬والعيـش‭ ‬الأبيض‭)‬،‭ ‬ممـا‭ ‬يزيـد‭ ‬مـن‭ ‬خطـر‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسـمنة‭ ‬وارتفاع‭ ‬ضغـط‭ ‬الـدم‭ ‬وداء‭ ‬السكري‭ ‬وأمراض‭ ‬القلب‭ ‬والسكتة‭ ‬الدماغية‭.‬ علــى‭ ‬الرغــم‭ ‬مــن‭ ‬أن‭ ‬تنــاول‭ ‬مشــروبات‭ ‬الطاقــة‭ ‬يحســن‭ ‬الانتبــاه‭ ‬وقتيــا‭ ‬وكذلــك‭ ‬يحســن‭ ‬الأداء‭ ‬البدنــي‭ ‬لــدى‭ ‬الرياضييــن‭ ‬الشــباب،‭ ‬إلا‭ ‬أن‭ ‬لــه‭ ‬آثــاراً‭ ‬صحيــة‭ ‬ســلبية‭ ‬كثيــرة‭ ‬وتشــمل‭: ‬زيــادة‭ ‬التوتــر،‭ ‬وزيــادة‭ ‬ضغــط‭ ‬الــدم،‭ ‬وزيــادة‭ ‬خطــر‭ ‬الإصابة‭ ‬بالســمنة‭ ‬ومــرض‭ ‬الســكري‭ ‬مــن‭ ‬النــوع‭ ‬الثانــي،‭ ‬والأرق،‭ ‬كمــا‭ ‬أنهــا‭ ‬تهيــج‭ ‬المعدة‭. ‬ يجـب‭ ‬الإكثار‭ ‬مـن‭ ‬تنـاول‭ ‬الأطعمة‭ ‬الغنيـة‭ ‬بالحديـد‭ ‬يوميـاً‭ ‬للوقايـة‭ ‬مـن‭ ‬أنيميـا‭ ‬نقـص‭ ‬الحديـد‭ ‬المنتشـرة‭ ‬خاصة‭ ‬بين‭ ‬الفتيات‭.‬ وهــذه‭ ‬الأطعمة‭ ‬منهــا‭ ‬الكبــدة‭ ‬والكلاوي‭ ‬واللحــوم‭ ‬بأنواعهــا‭ ‬و‭ ‬البقــول‭ (‬فــول‭ ‬–‭ ‬عــدس‭ ‬–‭ ‬حمــص‭ ‬–‭ ‬لوبيـا‭) ‬والفاكهـة‭ ‬المجففـة‭ ‬والخضـراوات‭ ‬الورقيـة‭ ‬الداكنـة،‭ ‬ويفضـل‭ ‬عصـر‭ ‬ليمـون‭ ‬علـى‭ ‬المصـادر‭ ‬النباتية‭ ‬لزيادة‭ ‬امتصاص‭ ‬الحديد‭.‬ الميـاه‭ ‬ضروريـة‭ ‬للحيـاة،‭ ‬وأساسـية‭ ‬لهضـم‭ ‬المـواد‭ ‬الغذائيـة‭ ‬والاسـتفادة‭ ‬منهـا‭ ‬وتخليـص‭ ‬الجسـم‭ ‬مـن‭ ‬السـموم،‭ ‬فالجسـم‭ ‬يحتـاج‭ ‬حوالـي‭ ‬8‭ ‬أكـواب‭ ‬مـن‭ ‬المـاء‭ ‬يوميـا،‭ ‬وأكثـر‭ ‬مـن‭ ‬ذلـك‭ ‬فـي‭ ‬الطقـس‭ ‬الحـار‭ ‬مـع‭ ‬ممارسة‭ ‬الرياضة‭.‬ إن‭ ‬تناول‭ ‬3‭ ‬وجبات‭ ‬يوميا،‭ ‬مع‭ ‬وجبات‭ ‬خفيفة‭ ‬صحية‭ ‬يعتبر‭ ‬من‭ ‬عادات‭ ‬الأكل‭ ‬الصحية‭.‬ سـوء‭ ‬التغذيـة‭ ‬لهـا‭ ‬آثـار‭ ‬صحيـة‭ ‬سـيئة‭ ‬للغايـة؛‭ ‬فقـد‭ ‬تـؤدي‭ ‬إلـى‭ ‬تقليـل‭ ‬المناعـة‭ ‬وزيـادة‭ ‬القابليـة‭ ‬للإصابة‭ ‬بالأمراض‭ ‬المعديــة،‭ ‬وضعــف‭ ‬النمــو‭ ‬البدنــي،‭ ‬والذهنــي،‭ ‬كمــا‭ ‬يــؤدي‭ ‬نقــص‭ ‬الــوزن‭ ‬عــن‭ ‬الطبيعــي‭ ‬إلــى‭ ‬زيادة‭ ‬خطر‭ ‬الولادة‭ ‬المبكرة‭ ‬وولادة‭ ‬طفل‭ ‬منخفض‭ ‬الوزن‭ ‬عند‭ ‬الولادة‭ .‬ النشاط‭ ‬البدني‭:‬ تعــزز‭ ‬مشــاركة‭ ‬الفتيــات‭ ‬فــي‭ ‬الرياضــة‭ ‬مــن‭ ‬صــورة‭ ‬الجســم‭ ‬الصحــي‭ ‬لديهــن‭ ‬واحترام‭ ‬الــذات،‭ ‬وتزيــد‭ ‬مــن‭ ‬ثقتهــن‭ ‬وأدائهــن‭ ‬المدرســي،‭ ‬كمــا‭ ‬أنهــا‭ ‬تقلــل‭ ‬مــن‭ ‬معدلات‭ ‬التســرب‭ ‬مــن‭ ‬المدرســة،‭ ‬ومــن‭ ‬خطــرالإصابة‭ ‬بالاكتئاب‭.‬ يســاعد‭ ‬النشــاط‭ ‬البدنــي‭ ‬وممارســة‭ ‬الرياضــة‭ ‬بانتظام‭ ‬فــي‭ ‬منــع‭ ‬والتحكــم‭ ‬فــي‭ ‬الأمراض‭ ‬غيــر‭ ‬الســارية‭ ‬مثــل‭: ‬ارتفاع‭ ‬ضغــط‭ ‬الــدم‭ ‬وأمــراض‭ ‬القلــب‭ ‬والســكتة‭ ‬الدماغيــة‭ ‬والســكري‭ ‬والعديــد‭ ‬مــن‭ ‬أنــواع‭ ‬الســرطان،‭ ‬كمــا‭ ‬أنــه‭ ‬يســاعد‭ ‬فــي‭ ‬الحفــاظ‭ ‬علــى‭ ‬وزن‭ ‬صحــي،‭ ‬ويحســن‭ ‬أداء‭ ‬القلــب‭ ‬والرئتيــن‭ ‬والصحــة‭ ‬العقلية‭ ‬ونوعية‭ ‬الحياة‭ ‬والرفاهية‭ ‬للأشخاص‭.‬ الأشخاص‭ ‬البالغــون‭ ‬غيــر‭ ‬النشــطين‭ ‬بدنيــا‭ ‬معرضــون‭ ‬أكثــر‭ ‬مــن‭ ‬غيرهــم‭ ‬لخطــر‭ ‬الوفــاة‭ ‬مقارنــة‭ ‬بالأشخاص‭ ‬الذين‭ ‬يمارسون‭ ‬الرياضة‭ ‬كالمشي‭ ‬على‭ ‬الأقل‭ ‬نصف‭ ‬ساعة‭ ‬أغلب‭ ‬أيام‭ ‬الأسبوع‭.‬ الأبناء‭ ‬الذيــن‭ ‬يتناولــون‭ ‬الطعــام‭ ‬مــع‭ ‬الأسرة‭ ‬تكــون‭ ‬خياراتهــم‭ ‬فيمــا‭ ‬يخــص‭ ‬أنــواع‭ ‬الطعــام‭ ‬الــتي‭ ‬يتناولونها‭ ‬صحية‭ ‬أكثر‭ ‬وذات‭ ‬قيمة‭ ‬غذائية‭ ‬متكاملة‭.‬ الميـاه‭ ‬ضروريـة‭ ‬للحيـاة،‭ ‬وأساسـية‭ ‬لهضـم‭ ‬المـواد‭ ‬الغذائيـة‭ ‬والاسـتفادة‭ ‬منهـا‭ ‬وتخليـص‭ ‬الجسـم‭ ‬مـن‭ ‬السـموم،‭ ‬فالجسـم‭ ‬يحتـاج‭ ‬حوالـي‭ ‬8‭ ‬أكـواب‭ ‬مـن‭ ‬المـاء‭ ‬يوميـا،‭ ‬وأكثـر‭ ‬مـن‭ ‬ذلـك‭ ‬فـي‭ ‬الطقـس‭ ‬الحـار‭ ‬مـع‭ ‬ممارسة‭ ‬الرياضة‭.‬