يعتبر الفشار من أفضل السناك التي يمكن تناولها وقت الدايت، يقول د. حسن عاطف طبيب صيدلي وأخصائي تغذية معتمد، يعتبر الفشار من عائلة الحبوب الكاملة ويحتوي على نشويات معقدة، كما انه غني بالألياف التي تمنحك الإحساس بالشبع لوقت أطول، بالإضافة بأنه يعمل على منع الإمساك، الفشار غني بالعديد من المعادن مثل الزنك والماغنسيوم، والبوتاسيوم، والسلينيوم وغني بالفيتامين خصوصا فيتامين بي، يساعد على ضبط مستوى السكر بالدم، والمؤشر الجليسيمي به منخفض، ولكن انتبه من وضع أي إضافات له، فقط يمكنك تناوله دون أي إضافات.