يقول د. أحمد عبدالرسول استشاري العلاج الطبيعي: يعمل الكافيبن المتواجد بالقهوة على سد الشهية ما يسهم في تقليل معدل تناول الطعام، كما يزيد القدرة على ممارسة الرياضة التي تساعد بنسبة كبيرة في خسارة الوزن، كما تعمل القهوة على سرعة الحرق في الجسم أثناء الهضم، ولكن يفضل تناولها بعد الأكل بساعة بنسبة تتراوح ما بين كوب لـ ٣ في النصف الأول من اليوم.