مع تقدم العمر، يصبح الحفاظ على صحة الدماغ أولوية قصوى؛ حيث تلعب التغذية دورًا حيويًا في الحفاظ على الذاكرة..

 وإليك قائمة بأطعمة ينصح بتناولها يوميًا لدعم صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة، وفقاً لما نشره موقع "mindbodygreen"

- التوت:

يحتوي التوت على كمية هائلة من "البوليفينول"، وهي مركبات نباتية قوية تحمي خلايا الدماغ وتقوي الذاكرة؛ بالإضافة إلى ذلك الألياف الموجودة في التوت تساهم في الحفاظ على صحة القلب والأمعاء، مما يؤثر إيجابًا على صحة الدماغ بشكل غير مباشر؛ لذا استمتعي بنصف كوب من التوت يوميًا سواء كان أزرقًا، أسودًا، أو من أي نوع آخر تفضله، ولا تنسي التوت المجمد فهو مغذي تمامًا مثل التوت الطازج، وتذكري أن التوت ليس حلوًا دائمًا؛ لذا عزز تناولك للبوليفينول من خلال تناول التوت اللذيذ مثل التوابل التي تأتي من التوت مثل السماق والبهارات والفلفل الوردي.

- الخضروات الورقية:

أن تناول مجموعة من الخضروات الورقية يوميًا يمكن أن يضيف سنوات إلى صحة دماغك؛  فقد أثبتت  بعض الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون الخضراوات الورقية بانتظام يتمتعون بذاكرة أقوى وأداء ذهني أفضل؛ وذلك لأن هذه الخضار غنية بعناصر غذائية قوية تحمي الدماغ من التلف؛ لذا لا تترددي في إضافة السبانخ، والكرنب، والجرجير إلى وجباتك اليومية.

- الحبوب:

هل سمعت عن فكرة أن الحبوب تضر بالدماغ؟ قد يكون هذا صحيحًا بالنسبة للحبوب المكررة مثل الخبز الأبيض والمعجنات؛ ولكن الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل والشعير والأرز البني، مختلفة تمامًا؛ هذه الحبوب غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تغذي الدماغ وتحمي من الأمراض؛ لذا لا تترددي في إضافة الحبوب الكاملة إلى نظامك الغذائي؛ اختاري متنوع من الحبوب الكاملة مثل الشوفان، الشعير، البرغل، دقيق القمح الكامل، الأرز البني والأحمر، الذرة، الكينوا،  كل هذه الحبوب غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن التي تحتاجها خلايا الدماغ لتبقى نشطة وصحية.