السبت 23 نوفمبر 2024

بهذه الطرق يمكننا تحويل الوجبات السريعة لوجبات صحية

بهذه الطرق يمكننا تحويل الوجبات السريعة لوجبات صحية

4-10-2024 | 13:16

كتب: أحمد فاخر
أصبح من الضروري التفكير في طرق لتحويل الوجبات السريعة الضارة إلى أكلات صحية من دون التنازل عن الطعم اللذيذ الذي نحبه، حيث أشار الدكتور مينا نبيل أخصائي الأمراض الباطنة بأنه يمكن فعل ذلك بسهولة باتباع الآتي: - إختيار المكونات بحكمة بدلًا من استخدام اللحوم المصنعة يمكنكم اختيار اللحوم الطازجة مثل صدور الدجاج أو اللحوم الحمراء الخالية من الدهون. - التحكم في الحجم والكمية ،فالحقيقة هي أن هذه الأحجام الكبيرة تزيد من عدد السعرات الحرارية التي نتناولها من دون أن نشعر. - إعداد الوجبات السريعة في المنزل يمكن أن يكون الخطوة الأكثر فعّالية في تحويلها إلى خيارات صحية. - إضافة الخضروات والفواكه من الطرق الفعّالة لتحويل الوجبات السريعة إلى وجبات صحية. - تجنب المشروبات الغازية لأنها مصدر كبير للسكر الفارغ والسعرات الحرارية الزائدة يمكنكم استبدالها بمشروبات أكثر صحة مثل الماء، العصائر الطبيعية، أو الشاي الأخضر. - استبدال طرق الطهي التقليدية مثل القلي العميق بالتحميص، السلق، أو الطهي على البخار يمكن أن يكون له تأثير كبير على تحسين القيمة الغذائية للوجبة. - تقليل استهلاك الملح والسكر فهما من المكونات الشائعة في الوجبات السريعة والتي تساهم في العديد من المشاكل الصحية، لذلك من المهم تقليل استهلاكهما عند تحضير الوجبات في المنزل.