هي بذور الشيا، تقول عنها د. مديحة عبدالعظيم استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، هي بذور غنية بالبروتين والدهون الصحية والفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أنها غنية بالألياف المهمة جدا لصحة الجهاز الهضمي، وهي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة وبالتالي هي مهمة في رحلة الدايت وإنقاص الوزن، وهي تعزز من مستويات الطاقة للرياضيين، وتعد مهمة لصحة الجلد والشعر، كما أنها تنظم مستوى السكر في الدم.