أوضح الدكتور مصطفى الديب أخصائى جراحة ومناظير الأنف والاذن والحنجرة أن التهاب الغدة النكافية هو مرض فيروسي يصيب الغدد اللعابية و بالأخص الغدة النكافية أمام الاذن واعراضها، تورم الخد أمام الأذن وقد يكون الالتهاب في ناحية واحدة او الناحيتين، ومع تورم الغدة يظهر الالم الذى يزداد مع المضغ و حركة الفكين، ارتفاع درجة الحرارة ،ألم بالعضلات ،الصداع.